BCAA’s zijn essentieel voor ieder mens. Ze zorgen voor het spierbehoud en spiergroei. Waarom wordt dit zo genoemd? BCAA staat voor een afkorting, namelijk Branched Chained Amino Acids. Ze zijn opgebouwd in 3 aminozuren. Dit zijn valine, isoleucine en leucine. Deze aminozuren zijn er belangrijk voor het menselijk lichaam omdat ze niet lichaamseigen zijn. Dit betekent dat ze niet door het lichaam zelf worden aangemaakt. BCAA’s zijn te vinden in bijvoorbeeld eiwitshakes, maar ook in veel alledaagse voedingsproducten zoals vlees, eieren en vis. Je kunt BCAA’s ook ‘los’ kopen. Meestal zijn dit capsules die je bij gespecialiseerde sportvoeding zaken kunt kopen.

Welke aminozuur doet wat?

Valine heeft zorgt er voor dat het spierweefsel kan groeien. Isoleucine speelt een rol bij het opbouwen van nieuw spierweefsel. Bovendien zorgt isoleucine er voor de energieproductie in de spierenzelf. Leucine is in feite de meest essentiële aminozuur. Leucine zorgt er namelijk voor dat er geen spierverlies optreedt en het zorgt voorts voor het stimuleren van de eiwitsynthese

Overigens zijn BCAA’s ook goed voor mensen met overgewicht. Men heeft namelijk aangetoond dat mensen met een gezond gewicht (nadat ze overgewicht hadden) baat hadden bij het innemen van BCAA’s. Dit is ook te verklaren. Als je afvalt verlies je ook spiermassa, terwijl het eigenlijk de bedoeling is dat je vetmassa kwijtraakt. Door eiwitshakes te gebruiken ga je de afbraak van spiermassa tegen en zo blijf je je spieren behouden en dat terwijl je aan het afvallen bent. Ideaal dus. Als je gaat afvallen moet je dus ook zeker kijken naar voedingsmiddelen die veel BCAA bevatten.